C’était à lire ce samedi dans le Monde…
De la Martinique à Monaco, cuisine et métissage avec Marcel Ravin.
Propos recueillis par Léo Pajon @leo.pajon

Très heureux d’avoir réalisé le portrait de Marcel Ravin @marcelravin, chef doublement étoilé au restaurant @bluebaymonaco, pour Le Monde @lemondefr.

Un grand merci à Soizic Landais.

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3 Perfect days in Nice HEMISPHERE MAG United Airlines

Spécial feature on French Riviera (Nice, Antibes and Monaco) for HEMISPHERE Magazine @hemispheresmag of United Airlines

Words by Joshua David Stein 

Picture editor and DA: @jessieadler and @christoshannides

Welcome to ELSA Monte Carlo Beach @montecarlobeach to the cheffe Mélanie Serre @melanie_serre

Réalisation pour la Sté des Bains de Mer montecarlosbm des portraits la cheffe Melanie Serre pour sa prise de fonction au restaurant ELSA à l’hôtel Monte Carlo Beach.

Bienvenue chère Mélanie.

Merci @_gj2l_

Rescapée d’Auschwitz, elle raconte l’horreur des camps : «J’ai tellement peur que la mémoire s’efface» 

Denise Holstein avait 17 ans lorsqu’elle fut déportée à Auschwitz, en 1944. À son retour en France, elle s’est tue longtemps avant de décider qu’il fallait transmettre l’horreur des camps dans les collèges et lycées. À 94 ans, elle n’en a plus la force et nous livre sa crainte de voir l’oubli s’installer. 

Honoré d’avoir réalisé le portrait de Denise Holstein, déportée à Auschwitz en 1944 alors qu’elle n’avait que 17 ans. Entretien à lire dans Le Parisien Magazine @LeParisienWE sous la plume de Nicolas Charbonneau @nico.charbonneau

Merci Delphine Henry…

L’entretien en ligne ICI

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Sur la route (D6) du col de la Bonette. 

La route de la Bonette relie la vallée de l’Ubaye (Alpes-de-Haute-Provence) à celle de la Tinée (Alpes-Maritimes) par le col de la Bonette dans les Alpes Françaises. Le col de la Bonette est un col de montagne à 2 715 mètres d’altitude.

Recherche personnelle septembre 2020